Vin og matbar
På kveldstid gjør vi om Krunsj i Ski til en vinbar med matservering. Da blir det 28 bordplasser som kan reserveres og 6 plasser i baren hvor det kun er drop-in.
Matmessig kommer vi til å tilby mye forskjellig godt, og gjerne sesongtilpasset. På Krunsj skal det være digg mat, småretter, pulserende musikk som alt i alt passer perfekt til et glass vin.
Endringer kan forekomme på menyen under basert på tilgjengelige råvarer.
Åpningstider mat & vinbar
Onsdag: Fra kl 17 (kun drikke og snacksmeny)
Torsdag - lørdag: Fra kl 17:30
Snacks
Oliven
60,-
(F, E, Se, Spor av hvete)
Lotuschips med dip
65,-
(F, E, Se, Spor av hvete)
(Spor av hvete)
Jordskokkchips
65,-
(Spor av hvete)
(E, H, B, F, Sk, Se, So)
Krunsjy wontons
115,-
(E, H, B, F, Sk, Se, So)
(M, H, N, Se)
Ostetallerken
195,-
(M, H, N, Se)
(H)
Speketallerken
175,-
(H)
Matmeny
(Spør oss om allergener)
Ukens potet
95,-
(Spør oss om allergener)
(H, F, Se)
Hamachi i aquachile med surdeigsflattbrød*
160,-
(H, F, Se)
(H, M)
Kantarell med lagret Comté*
190,-
(H, M)
(M, F, So, Peanøtter, Se, S, Bygg)
Smørstekt breiflabb med rødvinssaus og pak choy*
190,-
(M, F, So, Peanøtter, Se, S, Bygg)
(H, So, Selleri, S, B, Se, F)
Soup dumplings med andeconfit*
140,-
(H, So, Selleri, S, B, Se, F)
(M, Selleri, S, Spor av hvete)
Hjort med sellerirotpuré, syltet gresskar og plommesaus*
195,-
(M, Selleri, S, Spor av hvete)
(M, Cashew, S, G)
Posjert pære med yoghurt panna cotta*
135,-
(M, Cashew, S, G)
Krunsj setmeny 695 per pers,-
*er inkludert i setmeny
E (Egg), Sk (Skalldyr), F (Fisk), So (Soya), Se (Sesam), S (Sulfitt), H (Hvete), B (Bløtdyr), M (Melk), N (Nøtter), G (Gelatin)